发布日期：2025-11-06 15:23:41 浏览次数：39次
01
人类是怎样知道硒是生命活动中必需的微量元素的？
1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子，这是人类认识硒的一个里程碑，从此人们开始探究神秘的硒；
1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素；
1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病。
1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一，人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样每天也必须摄取足量的硒，才能保持体内营养素的平衡。
02
为什么中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一？
我国是一个严重缺硒的国家，有72%地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒作为人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视，在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必需摄入50～250微克的硒。土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。
03
健康人服用硒有什么作用？
调节强化肌体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果生活在污染的环境中，更需要补硒。
04
人需要终生补硒吗？
需要，硒和其它营养素一样，参与人体的新陈代谢，会不断地被肌体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应该重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力。
05
提高免疫力产品很多，硒在提高免疫力方面有何不同？
人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒这一途径来提高人体免疫力应是最直接、最快的。
06
补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗？
可以，临床研究发现，营养不良的儿童的血液中硒含量很低，如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒，这些儿童的生长发育情况没有明显改善，只有补充足够的硒才能有良好的效果，因此儿童补硒有利于生长发育。
07
孕妇缺硒对胎儿有什么影响？
硒是人体的组成物质基础，它广泛存在于人体组织和器官中，人类从胚胎发育开始就需要硒。如果母体缺硒，胎儿就会缺硒，进而影响胎儿的正常发育，有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况，所以，孕妇尤其需要补硒。
08
糖尿病患者服用硒时，能不能把降糖药停掉？
不能随便停药、换药，否则容易引起血糖反弹，严重时引起危险。
补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能，可以逐步恢复胰岛腺功能。硒有与胰岛素相似的作用，可调节血糖，能改善糖尿病症状。补硒治疗糖尿病时需要在原来治疗的基础上进行，待各项指标达到正常时再逐步减少其它药物用量。
低硒易引起胰腺功能受损，胰岛素分泌减少，糖耐量异常。据临床观察，糖尿病患者血硒水平明显低于健康人。糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病并发症，硒能够有效地预防糖尿病的并发症，糖尿病患者应坚持长期补硒。
09
什么是微循环？发生障碍会对人造成什么损伤？
服用硒能改善人体内微循环吗？
血液是经过大血管到达分布广泛的毛细血管网，进行人体的血液循环，这部分大血管以外的血液循环我们称之为“微循环”。血液和组织间的物质交换是通过微循环功能实现的。当毛细血管网上的细胞受损时，微循环功能就发生改变，妨碍营养素等物质的交换，组织器官的正常功能就会受到严重的影响，势必导致疾病和肌体老化。在人体内血硒水平下降时，清除自由基的功能下降，过多有害的自由基会导致微循环的过氧化损伤。补硒可以改善微循环功能，防止因微循环受损引发的各种疾病。
10
人的硒摄入量与癌症相关吗？
世界卫生组织1997年在世界范围调查了27个国家人群的硒摄入量与癌症死亡率的关系，发现饮食硒摄入量与结肠癌、直肠癌、前列腺、乳腺癌、肺癌及白血病死亡率呈负相关调查结果公布之后，美国妇女开始注意提高自己的血硒水平，防止乳腺癌，在几年之内，全美的乳腺癌发病率大大降低。因此，美国政府建议每人每天补硒200微克以预防癌症。
11
肿瘤组织为什么会大量积聚硒？
当人体出现肿瘤细胞时，人体的防御系统调动硒作用于肿瘤细胞，肿瘤细胞内线粒体是硒发生作用的主要部位之一，硒使肿瘤细胞在活体内的增殖力减弱，控制肿瘤细胞的生长分化，而对人体的正常细胞无不良作用。肿瘤组织之所以大量积聚硒，是因为机体发挥了硒的抗癌功能。
12
硒与白内障有关吗？
硒有保护视觉器官的功能，在人体生长发育过程中，晶状体中的硒含量是缓慢增加的。现已观察到，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，使过氧化物不产生积聚，从而达到了保护晶状体的目的，因此老年人每日补硒50~150微克，可预防白内障。
13
为什么说硒是天然解毒剂？
硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属—硒—蛋白质复合物，起到解毒排毒作用，因此硒获得了“天然解毒剂”的美誉。
14
服用硒时用热水冲服，成分会不会改变？
实例证明，把硒加入100度开水中，其抗氧化效果不变，但是有机硒中的维生素等其他营养物质随着水温升高会受到一定程度的影响和破坏。
15
服用硒产品，在什么时候服用最好？
服用硒时间没有严格规定，空腹时服用为佳。对于糖尿病患者，在饭前半小时服用最好；对进行放、化疗的肿瘤病人，应提前一周服用，可减少放、化疗时的毒副作用。肠胃功能弱及肠胃功能障碍者宜饭后服用。
16
硒能与药物同服吗？病愈后还需要服用硒吗？
可以，硒与药物同服，不但没有对抗作用，而且加强药物的作用，还可以消除药物生化反应中产生的有毒物质—过氧化物，减轻药物的毒副作用。
病愈后可继续使用，保健医学发达的国家，如：美国、日本，不管有病或没病建议每天补硒50—250微克，作为除病强身的办法。
17
在饮酒前可否用硒？
可以，在饮酒前服用200微克的硒，可以减低乙醇对机体的损伤，保护肝脏；如果饮酒过量，可一次性服用硒400微克，减轻乙醇对肝细胞的损害，有助于恢复肝脏的正常功能。
18
硒与醋能一起食用吗？
可以，硒与醋一起服用不会有冲突。对糖尿病患者，如果把硒与醋同服时，约1/3的患者血糖下降明显。
19
硒能和茶水一起服用吗？
可以，硒可以和茶水同饮，茶叶中的酚类、黄酮类等物质有抗氧化作用，它们之间有协同作用，更加有利于人体健康。
20
搬进新家以后，为什么更需要补硒？
装修新房使用了大量油漆、涂料，在干燥的过程中会不断地释放出大量的过氧化物即自由基。住进新房以后，通过呼吸系统将这些自由基吸进体内，使机体的免疫功能下降，因而出现易生病的现象。需要特别指出的是，即便您使用的是绿色环保油漆、涂料，它们在干燥的过程中也同样会产生自由基，因此硒博士建议：1、保持室内通风，降低室内自由基浓度；2、每天补硒200微克，快速清除体内自由基。
21
为什么补硒能促进钙的吸收？
人体需要及时清除掉细胞周围的有害物质，如：有害重金属、自由基等，才有利于各种营养成分的吸收和利用。比如有的人一直在补钙，可还是缺钙，是由于体内铅超标，与钙产生拮抗，影响钙的吸收。俗话说：“补钙不排铅，等于白花钱。”而补硒可以排铅，促进钙的吸收。
22
雾霾天气为什么要补硒？
空气质量变差，连续的雾霾天气导致呼吸道疾病显著增加，医院呼吸科人满为患，尤其是肺部脆弱的孩子，更容易罹患呼吸疾病。
医学家们发现，人群的哮喘危险倾向与血硒含量呈负相关，血硒含量下降，哮喘的炎症性过程加剧。相反，在高硒地区，哮喘发病率较低，外来的哮喘病人进入该地区后也很少发作。
通过服用硒，病人的血硒上升后，普遍反映精神、食欲、体力和睡眠均有好转。一些哮喘经常发作的病人，经补硒治疗后未再复发。研究还发现，人群中硒的摄入量越低，哮喘发病率越高，可见硒对预防和治疗哮喘有重要的意义
